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主料

乌鸡 (半只)

辅料

枸杞 (适量) 红枣 (适量) 生姜 (适量) 莲子 (适量)

厨具

炒锅

1

 

乌鸡半只,剁成大块

2

 

莲子,红枣提前用清水泡一会

3

 

枸杞适量,生姜一块

4

 

锅内多放些水,加入鸡块烧开

5

 

撇去浮沫,尽量撇干净

6

 

连鸡带汤倒入电压力锅内,并加入所有材料

7

 

选择“鸡鸭”键,约20分钟

8

 

出锅前,加盐调味,一碗养颜乌鸡汤就可以了

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