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主料

五花肉 (适量)

辅料

姜 (适量) 洋葱 (1个) 青椒 (1个) 豆瓣酱 (适量)

厨具

炒锅

1

 

所有材料切好备用

2

 

五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)

3

 

炒至肉出油变色

4

 

放入姜片和豆瓣酱

5

 

翻炒出红油

6

 

加入适量清水,青椒和洋葱

7

 

加盖大火烧开收汁即可(我放的酱比较多,所以不用加盐了)

8

 

成品

  通过为您分享回锅肉的做法,您是否已经学会回锅肉烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做回锅肉,您肯可以将回锅肉做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为回锅肉菜谱分享烧制成果。